在炎炎夏日吃一顿好吃的凉面身心都能放松下来

在天气炎热的时候人们的内心都是特别的烦躁的，尤其是在中午的时候高高的太阳晃的人眼是特别的慌乱，那么人们的内心也是特别的不安的，尤其是当面对这些冒着热气的面条总是会产生一种吃不下去饭的一种感觉，其实这个感觉都是特别的正常的，尤其是工作了一个上午口干舌燥的总是想吃点清凉的食物，但是平常的食物都是特别的热的，让人的吃饭的心情也是特别的糟糕的，所以在这个时候总是在想如果可以吃到不冒热气的面条是该多么的好的事情啊，其实想要吃到这个不冒热气的面条也是特别的简单的，也就是要做成凉面就是可以了，当然凉面自然的就是凉的，吃着是特别的爽口的，凉面的做法也是超级的简单的，想要特别的凉自然的也就是要这个菜也是凉的才好吃，在做的时候通常有许多的人都是在街上买的面条，其实在街上买的面条不是很好吃所以想要吃到好吃的面条是要自己动手来做的，当然这个自己来做面条也是特别的简单的事情，只要是把面给活好那么在做起来就是特别的简单的。想要把面条做的好的办法就是要把面给活好，在和面的时候就是要把把面里面放点盐的，这样和出来的面才有劲道的感觉，通常这个自己在做面的时候也是要把这个面给好好的揉一揉的，只有是把这个面给揉好才可以做出好的面条，揉好的面团外表面其实是特别的光滑的，那么在这个时候就是可以自己来擀面条的，当然这个细节我们就是不用讲的太详细的，想吃宽的就把面条切的宽点，想吃窄的就是切的窄点，总之就是自己想怎么样弄就怎么样来弄，最后就是下锅来煮面条。最重要的就是准备点凉开水来放煮好的面条是很重要的，那么这个菜呢就是选择这个黄瓜丝来吃，如果想吃的过瘾点就是准备点蒜汁来，这样吃出来的效果就是会变的特别的好，再放点醋相信这个味道就是在夏天里吃的最好吃的饭菜了。

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