大连柚子上市红柚迅速走红-【新闻】

发布时间：2021-04-08 09:11:39 阅读：次来源：研钵厂家

大连：柚子上市红柚迅速走红

这种柚子是红心的，虽然价格贵一些，但是甜度高，口感好，回头客特别多。太原街一水果摊李女士昨天告诉记者。眼下正是柚子集中上市的季节。在各大超市或水果摊，柚子作为水果中的主打产品，堆得像小山似的。其中红柚作为柚子中的新贵，在市场上迅速走红。

红柚比白柚价格贵不少

在太原街的一个水果摊上，用透明塑料袋包装的柚子摆在很抢眼的位置。

柚子有两种，一种是往年的白柚，果肉是白色的；一种是新品种红柚，果肉是红色的。李女士说，像这种普通的柚子，一个四五斤，一斤5元，价格和往年差不多；但红柚则不同了，因为是新产品，里面的果肉呈红色，味道较白柚甜一些。许多人既好奇又想尝鲜，现在一斤8元，价格尽管贵些，但也挡不住市民尝鲜的热情。

我这儿白柚一斤5元，红柚一斤10元，红柚虽然比白柚贵一倍，但*也能卖十个八个吧，和白柚差不多。同泰街一家水果摊主李先生说，红柚贵就贵在里面的果肉是红色的，你看大家都熟悉的红番茄，因为番茄红素才红彤彤的，油菜因为叶绿素才绿油油的，红心蜜柚也是因为含有番茄红素和胡萝卜素才呈现美丽颜色的。

超市白柚子一斤二三块钱

记者走访了市内几家大型超市，发现柚子都是水果主打产品，价格也相对便宜。在奥林匹克一家超市，二斤左右重的柚子，一斤2.9元；而在西安路一家超市，柚子是1.88元一斤。销售人员说，挑柚子要选差不多大但重量较沉、用手不易按下的，这种柚子水分足，汁多味美。若要马上食用，可以挑选表面呈淡黄或橙黄色的，这样的柚子比较甜。

水果批发商刘先生说，现在大连市场上的柚子主要来自福建和广西两地，由于品种不同造成了外皮薄厚不一样，果肉甜度也不一样。相对而言，个头小的、外皮厚的、略有些苦的柚子，价格相对会便宜一些。

一般福建和广西的柚子能卖到元旦前后，而过了元旦，四川产的柚子才会上市。由于柚子耐贮存，销售时间也长，所以市民一冬天都会见到柚子。

刘先生说，红柚虽说是新品种，但是市场竞争力或接受度上都较高，现在销量仅次于白柚。红柚口味清甜，没有酸味。红柚和白柚都是柚，无论颜色如何，营养价值都很高，如何选择看你的心情了。