五大注意事项让麻辣烫吃得更健康

发布时间：2020-03-04 18:13:43 阅读：次来源：研钵厂家

五大注意事项让麻辣烫吃得更健康

五大注意事项让麻辣烫吃得更健康五大注意事项让麻辣烫吃得更健康，麻辣烫是人们常吃的食物之一，甚至很多人把它当主食。专家指出，麻辣烫对人体有危害，怎么能让麻辣烫吃得健康呢？

五大注意事项让麻辣烫吃得更健康

1、等锅底要烧开

假如你在路边摊吃，必需要让锅底烧开，将蔬菜肉类烫熟。烫菜的过程中可去除蔬菜中的部门草酸、亚硝酸盐和农药，减少有毒物质。假如有菜半生不熟，那么就要谨严食用。

路边摊的麻辣烫着实诱人，可是食品是否干净让人担心，小编教你几个绝招，让你干干净净吃麻辣烫。

2、选择新鲜食品，多吃蔬菜

吃麻辣烫轻易导致身体酸碱不平衡，公道搭配，多吃新鲜的蔬菜更轻易达到酸碱平衡的要求。

3、调料选择芝麻酱

芝麻酱富含钙和维生素E2,低脂且能增补营养。如麻辣烫本身味道过重，就不适合搭配酱料，以免盐分过高，卡路里晋升。

4、适当吃辣椒

假如盐味过重，味精过多，味道过辣，轻易掩盖原料不够优质带来的鲜味不足题目。所以尽量选择味道稍淡的汤底或者在选择食材时留意食品的新鲜度。

5、吃麻辣烫的温度不宜过高

人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，太烫的食品会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。吃麻辣烫不能急，这个需要额外留意。