【新闻】恩施市崔家坝镇斑竹园村村民宋学库豪猪身上觅商机山姜

恩施市崔家坝镇斑竹园村村民宋学库：豪猪身上觅商机

12月20日，记者来到恩施市崔家坝镇斑竹园村豪猪养殖基地。占地千余平方米的豪猪养殖场内，只见豪猪全身呈棕褐色，背部披着利箭般黑白相间的棘刺，形似刺猬，声如猪叫。

这些相貌一般的“刺儿头”，在宋学库的眼里却是“宝贝”。宋学库是当地的养殖大户。从2010年发展豪猪到现在，他的养殖场已小有规模。

近年来，由于野生豪猪数量日益减少，林业部门已将其列入保护物种，禁止捕猎，新兴的人工养殖豪猪产业随之起步，有着特殊的经济价值和独特的市场前景。

“豪猪的刺、尾等身体部位可以做药材，肉则可食用，它全身都是宝。”宋学库介绍，豪猪被称为“动物人参”，肉质低脂肪，富含钙磷矿物质等多种营养成分，营养价值很高，是宾馆、酒楼、饭店喜欢采购的“山珍”。

2009年一次偶然的机会，宋学库到远在利川的堂弟家走亲戚。见到堂弟，堂弟大倒苦水，说自己养的豪猪销路不好，硬是坚持不下去了，想把手头的十几头豪猪低价卖掉。

原本对豪猪养殖有所了解的宋学库，从与堂弟的谈话中看到了商机。他一边筹集资金、准备场地，一边到恩施周边县市及湖北附近的几个省了解豪猪的行情。同时，他又先后到湖南、广东、武汉等地学习养殖技术。

经过大半年时间的准备，宋学库不但盘下了堂弟手头的十几头豪猪，还从湖南常德新购进40多头。2010年底，先期投资60多万元，办起了养殖场。

豪猪是杂食动物，生活习性容易掌握，豪猪疫病少，饲料成本也低。经过几个月精心喂养，几十头种猪长势良好，2011年11月陆续开始产崽，豪猪数量增加到80多头。

现在，豪猪每公斤售价可达140元到160元，一只3个月左右的豪猪苗售价近2000元。经过近4年的发展，目前，宋学库的养殖基地豪猪存栏500余头。

宋学库说：“镇里这么重视特色养殖，我的场子也还不窄，明年我有信心突破100万。”宋学库希望用“公司 基地 农户分散生产、统一集中市场营销”的管理模式，带动周边更多的农户发展豪猪，将豪猪养殖产做大做强。

（沈宏臣）

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